ラーメン二郎 立川店 の小ラーメン

2010年5月22日に食べました。
No.10.071

立川にあるラーメン二郎にて小ラーメンを食べました。
目的の二郎に時間の関係で行けなくなったため訪問。(いい意味で)

今回は、ニンニク少なめと野菜コール。
で、到着。
ちょっと、野菜の量、ハンパ無いんですけど、、、。

シャキシャキの歯応えなんですが、量が量なんで、スープにも浸す事も出来ず、麺とご対面するために、まず野菜をむしゃむしゃ。

麺は今回も柔らかめ。
小麦の香りも弱め。
麺あげしてくれたものの、着席する席が空かず、同じロットの最初の方より若干時間をおいて提供されたのも事実。

以前はエッジがはっきりとしたプリプリ麺だったんですがね。

脂の独特の香りがするあっさりしてそうだが結構重めのスープ。カネシも生姜も弱め。舌がピリピリする感じが食べている間続きました。
野菜とスープが合いますな。
歯応えのあるいつもの豚で、肉を食べている事を実感出来ます。

立川で野菜増しをしたのは初めてですが野菜がシャキシャキで顎が疲れました。

短いスパンで訪問しましたが、以前より全体の印象がアッサリからこってりな感じに移行しているような、それと、麺も少し多くなってる様な気がしました。

次回は麺固めで行ってみよう。

小ラーメン650円+ニンニク少なめ、野菜0円

並びに初めてらしきガテン系の初老のおっちゃん二人。
助手さんより食券買う前に麺の大きさ確認。『大』『小』飛び交う中、
『中で』
との返答。
わかんないよね。
おいらも初めて府中店で訊かれた時に、
『ラーメン』
って、答えたし。

お店はここ

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