2010年1月30日に食べました。
No.10.014
府中にある 麺屋 十王にて 十王麺食べました。
3年ほど前に食べた事があります。味はアゴだしで削り節がスープに浮いているという当時では珍しいものでした。今は当時と違いアゴだしを使用している事を余りアピールしていない様子でした。味は魚粉こそ掛かっていないが魚介の風味がスープしっかり出ており、ツルツルの中太ストレート麺に良く合います。スープは脂っこい感じがしますがスープのだしによりあっさり感じられバランスは良いとおもいました。
十王麺600円
お店はここ
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