冬…！
というわけでだいたい隔年恒例のカカオパウダーを購入しました。
もっと廉価なオーガニックカカオパウダーもありますが、売り切れてたので
信頼と実績の Navitas を購入。
再封入できる袋。わりと丈夫そうかな。とくに別の容器にうつさなくても使えそうです。
ただし、これは個体差あるみたいで、再封入できないっていうカキコミも見ました。
おもったより細かい粉末。苦みはなく、カカオの香りがとてもふくよか。
劣化、酸化を感じない、ピュアなカカオパウダーだって実感できる香り。
スプーン１杯を少量のお湯で溶かしてから冷たいミルクをマグカップの半量くらい、で
濃いめのココアドリンクができました。
マグカップにちゃんと１杯作るなら、スプーン 2 杯かな。
甘みはないので、ゼロカロリーシュガーをいれたり、オーガニックのイヌリンをいれたり。
リンク先の Nowのイヌリンは溶けやすくておすすめです。
Now は色々あって避けているけれど、このイヌリンは Now がいいと思う。
今年もホットケーキにかけたり、バナナ＆豆乳と混ぜたり、色々使って見たいです。
でも結局、ココアにするのが一番好きですねｗ
Navitas Organics, オーガニック・カカオパウダー、8 oz (227 g)
お得な 16oz パックもあります。
iHerb で購入 1798円 （送料別 記載時）
iHerbの使い方は★コチラ を参照ください