iHerb でハーブといったら、だいたい Simply Organic なんだけど、
その主な理由はパケが好み & フタに種類があってわかりやすい、からです。
そんななか、Frontier Natural Products を購入したのは
新しく入荷したこのパケが好みだったからw
セイロンシナモンを持っているけど、これもパケ変わってた。
カフェの立て看?ブラックボードっぽいパケ。
おしゃれで良いけど、いくつもそろえると区別つきづらそうだなー。
内蓋ついたままの写真だけど、穴はかなり大きいです。
例によってとりはむ作成用ハーブなので、困らないが
スープにササっと少量いれるにはテクニックいりそう。
タマネギ、パセリ、バジル、レモンピール、タイム、ニンニク、セロリシード、赤ピーマン、クエン酸、レモンパウダー(レモン、二酸化ケイ素)
エチレンオキシド不使用。
塩は調整したいので、入ってないのが嬉しい。
レモンピールの爽やかさがあり、
レビューではサラダ、鶏肉、卵料理、スープがオススメされてました。
肝心のとりはむですが、あっさり風味で美味しくできあがりました。
一緒にデーツシュガーも入れたら、いつもと違う、海外っぽい味になったよ!
Frontier Natural Products, 万能調味料, シトラスと香りの良いハーブを配合, 1.20オンス(4 g)
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