使っていた Drogheria & Alimentari のスパイスミックス がなくなったので購入。
だいたい 1 本買うと 1 年以上もつので、使い切ったら次を買うルール。
横は欠かさず買っているガリパウ 。
有機黒コショウ、無農薬ニンニク、海塩、無農薬赤トウガラシ、有機イエローマスタード、有機ディルシード、無農薬コリアンダー、有機唐辛子、有機パプリカ、有機レモン油
iHerb には同じメーカーで同じ商品名？があるけれど、ハーブは全然違う。（？？）
ちゃんと辛いよー。
香りもスパイシーで食欲そそられるわ。
鳥や豚にあう気がする。
塩コショウ入りで、これだけでもわりと完結する。（塩は控えめで薄味になる）
なんでもこの味になってしまう危険性は否めないｗ
試してないけど、魚でもいいんじゃないだろうか。
トリハムの仕込みにも使ってみたけど、それはちょっと違ったかな？
Simply Organic, Grilling Seasons, Spicy Steak Seasoning, 3.6 oz (103 g)
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