9 月って秋さ！！
こないだ夏は和菓子だ、とか言っていた気もしますが、季節はうつろいゆくもの。
そんな訳で以前より気になっていた焼き菓子を購入。
天高く肥ゆる秋。
先人はなんでも知ってるな。
■ノワ・ドゥ・ブール - キャトルカール
一緒にフィナンシェも写ってるけど、フィナンシェは好きではなかった…。脂ジューシーすぎる。
キャトルカールだってバターコワイくらいなもんですが、こちらは程よいしっとりさ。
キメ細かく焼きあがっていて、薄くとコーティングされた砂糖の甘さとバターの香り。
溶けるような舌触りで、かなり美味しかったです。
■メゾンダンドワ - リエージュワッフル
ベルギーワッフルといば、マネケンくらしか知らないのですが、別モノみたいな印象。
トーストして食べたら、とにかくもちもちの食感と、パールシュガーのカリっとした食感。
ワッフルって美味しいんだ…って始めて思ったよ。大変に好みだ！
300 円と 500 円の値段設定で、大きい方を買ったが、強気な値段設定だと思うわ。
日持ちしないし、まさかその値段とは思わないだろう、という点で限りなく自分用。
温かいお茶を飲みながら、ゆっくり味わいつつ、ツタヤった映画を見るのだ。
また買うならワッフルかな。