バレンタインのお返しで頂きました。（やっと開けた...）
「ブロードハースト 」というパティストリーから、
マヤ・インカ文明モチーフのチョコレートショップとして出来た姉妹店のよう。
説明文
JAVA ： ジャバ （インドネシア産）
カカオ 33%. インドネシアのジャワ島産のカカオ豆を使用。
軽い酸味とほんのりカラメル風味を持ったミルクチョコ淡い色調でエレガントなカカオ豆で知られるスムースで食べ易いチョコレート。
はい、ビター一筋の私ですが、ミルクチョコ！
ミルク！チョコ！
ミルクチョコうまい！！
驚いたことにミルクチョコを美味しいと思ってしまった。（？）
ナッツが入ってそうな見た目だが、入ってない。
ミルクチョコなんだけど、苦手なぬるーいのっぺーりとした甘みがなくて、キレがあるというか。
（語彙の少ない人間の必死の表現）
カカオ 70 % からがチョコ、とか思っててスミマセンデシター！
他の商品リストみると、カカオ 80% まである模様。
大変食べてみたいのだが、オンラインショップにはこのシリーズないみたいなのが残念。
都内に期間限定でもやってこないだろうか。
今年の冬は パスカル・ルガック とここがヒットでした。ｱﾘｶﾞﾄｳﾁｮｺﾚｰﾄ!! ﾏﾀﾗｲﾈﾝ!!