昨日買ってきたらっきょう
好きな人も嫌いな人もいるネギの親類
この時期、梅雨前の一時売っています
らっきょうの塩漬けをしてから
そのままか、甘酢漬け
呑兵衛のお友達ですが、昔のカレーのお供に
福神漬けとらっきょう
昭和レトロですね
らっきょうの塩漬けの作り方
らっきょう１kg
どろのついた皮と根と茎を落とすと
賞味700gになります、その10%の塩で
下ごしらえしたらっきょうをもみます
きれいなびんに塩もみしたらっきょうを入れる
らっきょうの半量の湯冷ましを一緒に
ほぼ２週間で塩漬けらっきょう
２週間後にそれからの
らっきょう漬けのレシピの展開をお知らせ！
らっきょう塩漬け
らっきょう漬け
らっきょうは丁寧に洗って
らっきょう泥だらけ
ドッグバンパーを作るアトミックワークスは
旬の食材にこだわっています。
ドッグバンパー家のごはん