梅仕事2日目

こんばんは。

今日は美容院へ行ってすっきり

数年ぶりにショートカットになりました

さて、先日の続きの梅仕事2日目。

『ついにタカラレーベン100株に！！&梅仕事1日目』

先日冷凍庫に入れた梅と氷砂糖と瓶へ投入。

こちらで梅シロップは数日瓶を毎日回しつつ待ちます。

そして梅干し。

ヘタとった梅を熱湯につけ追熟。

数十秒程であげると

だいぶ色味がかわります。

こちらを塩漬け～。

こちらもこれで数日瓶を毎日回しつつ待ちます。

どちらもしっかりと水分があがりますように

今年も楽しみだな

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