Dessert after the dinner・・・「Kobe pudding」

ステーキ丼の晩ご飯を食べましてからデザートをば戴くことに・・・(笑)

神戸プリン プレミアム

兵庫県産ジャージー牛乳と卵を使用して卵と生クリームなどの乳製品、砂糖に柑橘系リキュールを加え、蒸して固めた「神戸プリンプレミアム」なのです。神戸プリンというのがあるのですがこれはちょいと豪華版・・・

プリンとソース

バニラビーンズ入のカラメルソース

カラメルソースを掛けました～

かなり濃厚でトロッと食感・・・

う～ん、クセになりそうですよ～

<(_ _)>