10/23 乗鞍高原 晴
紅葉が真っ盛りで、散歩していても気持ちがイイ。多くの人が紅葉
見物におと連れている。紅葉の彼方に乗鞍岳の雪景色が眺められる。
志賀高原の紅葉は９月末から10月初旬が見頃で、こちらは半月遅れ
で・色も今一つの気がする。標高の差がでているのだろうか。
仕事は未だに慣れない・覚えられない。ホテル・旅館の調理場は食材
が豊富で、やることが多いので次から次へと仕事が移り覚えきれない。
1・朝バイキングの準備
昼食オーダーの準備
夕食バイキングの準備
2・小鉢の食材盛り合わせ
食材のカット
夕食バイキングの角煮・サーモンの盛り付け 等々
3・リゾバシフトは日替わりで
9：00～14：00 休憩 16：30～20：00
6：00～10：00 休憩 16：00～20：00
6：00～14：00 休憩１時間有り
休み
経験が無く・高齢者にとって調理補助の仕事はムリがあるのか
10/23 15377歩 ・11.3ｋｍ
22 3356歩 ・2.4ｋｍ
21 9967歩 ・7.3ｋｍ
20 11421歩 ・8.4ｋｍ
19 14129歩 ・10.4ｋｍ
18 7243歩 ・5.3ｋｍ
17 7332歩 ・5.4ｋｍ