春を告げる旬の味。 | Ephemera

Ephemera

朱のきままな生活日記。
2014年12月29日にしこりを発見してから、手術、転移。
そして癌と共に生きる記録を自分用にチマチマ書き連ねてみようと思います。
基本1記事が長いですw

近所の早咲の桜がもう既に葉桜になりはじめていてビックリ。

{7DA97EE1-F6C1-46C9-8281-E1CD4B8573C2}

いやぁ、あったかくなったんだなぁ。
春ですなぁ(*´ω`*)


って思うには未だ早いのが地元民。


そう、これをやらなきゃ春じゃないw





我が地元の特産。

{CAEC51E4-5D38-43AD-8563-7E20FDB24DBF}

いかなごの釘煮デッス!(*´罒`*)

今年あまり獲れないらしくて、1キロ最初めっちゃ高いのに売り切れで…炊けないかと思ってた(;´Д`A

今日やっと買えて、価格も1300円位まで下がったので、とりあえず2kg炊きました♪

で、知人に発送して結局家には残らないんだけどww
発送分足らないからもう一回炊きたい!

地元民は毎年こんな感じですw
送る用に作ってばっかりw

家の中も身体も釘煮臭染み付いて、この匂いで春だなぁってなりますw


いつもはもっと大きい鍋でやるんだけど、今年は重くてさびけないから、小鍋2個で。

(さびく=潰れるから箸使わず、鍋振って中身の上下を入れ替える。お婆ちゃん用語なので共通語かは知らないf^_^;) )



今年からヤマト運輸さんが釘煮産業で郵便局に対抗してきててww
レターパック500も釘煮シールあるんやけど、ヤマトも専用の宅配コンパクトBOXにタッパ付きの販売で送料もどっこい。

可愛かったので今年はヤマト使用してみました♪

{E21D811F-C982-443B-8EBD-B4B25C5E82D0}

イカナゴ専用BOXの猫。
魚咥えとんねんで(*´ω`*)




夕方から酵素浴。