豆苗いきなりですが 豆苗って美味しいよね。 おひたしにしても、炒めても サラダにしても美味しい。 根っこより、少し上で切って 水に浸しておけば、また生えてくるし キッチンに水に浸して置いておいたら 伸びが悪くて、日当たりに置いてみたら めっちゃ伸びる!! 成長早い!! 食べるために成長させているというよりも 成長過程を見るために伸ばしている感じw もう一度いいます。 豆苗は美味しい。