柑橘の香りで爽やかティータイム

柑橘づくしの爽やかなティータイムです。

数種類の柑橘を使ったマーマレードと果実を焼き込んだ「シトラス クラフティタルト」は、マーマレードの苦味がアクセント。

クリーミーでねっとりとした生地とサクサクのタルト、爽やかな柑橘で何切れでも食べられそう。

甘酸っぱいレモンクリームを詰めた「バタフライケーキ」とレモンクッキーも添えました。

飲み物は「シトラス スパークリングティー」とアールグレイを。

少し暑くなってきた季節にピッタリの爽やかなティータイムを愉しみました。