ご飯：白米、刻み昆布の山椒炊き
お味噌汁
・厚揚げの煮物
・山菜を炊いたの
・蓮根と人参のきんぴら、たらこ和え
図らずも。動物性なおかずゼロのヘルシー弁当になってしまったわ
いや、たらこは動物性だけど
お弁当食べてると、外食がいかに油っぽいかがわかりますね
「あれこれちょっとずつ」「毎日違うものを」なんていう女子っぽさゼロで
【気に入ったものを飽きるまでずっと】食べたいので、かなりの確率で汁なし担々麺を食べていたのです
思いのほか野菜を入れているお店なんですが、食後の感触が全然違っていてびっくり
胃腸、疲れてたんだな・・・
また、スープランチも再開しよう
超々お久しぶりにお弁当。
2月早々に、あるスポーツの試験を受けることになったので
ちょっと姑息に体を整えようかと。
白米
・焼き鮭
・キャベツとしめじともやしと豚肉のポン酢炒め
・蓮根と人参のきんぴら、たらこ和え
お味噌汁
具多目豆乳スープとサラダととチーズ(写真ではわからないけど、割けるチーズをサラダに)
品川駅でパンを買いそびれ、パンを買うとしたらコンビニしかないので行ったのだけど、
もうすぐ健康診断だと思い出したので姑息なランチに。
腹持ち悪いかなー？
トムヤンクンとベーグル
職場の近所はお店がいっぱいなのだけど、所謂アジア料理なお店がありません
タイ料理とか韓国料理がないのです。とにかく、中華と蕎麦ばっかりだ！
で、インドカレーが1軒
ということで、トムヤンクンにしてみました
本当はお味噌汁のつもりで出汁をとってそれ的な具にしてたんだけど
味噌の代わりにトムヤムペースト
具は味噌汁的ですが、意外とおいしかったです
ただ、自席で食べると部屋中がトムヤムなっちゃいますね(´・ω・`)
因みに、パン屋も皆無。
総菜パン専門店だけある、という超サラリーマン向けな街のようです
スープは具多目お味噌汁
具沢山にして汁気が少ないと熱々を保てない、みたいだとわかってきた。
手作りがんもどき風のベーグルサンド
クリームチーズとちょっとだけケチャップを塗った
50cmぐらいの長芋を2本も貰ってしまったので、がんもどきに
でも、がんもどきっていうかふわふわな何か、という感じ
むっちりしたベーグルと、とろんとしたがんもどきが意外とあってて美味しかったです
・厚揚げと鶏むね肉とエリンギともやしのグリーンカレー煮込み
・パン
パンはヴィエノワズリーとマロンペースト入りリュスティック
(マロンペーストの缶詰を買ってそのまま食べるほど栗好きです)
スープマグはいつもと同じように熱湯で温めてから入れたのだけど、ぬるい
寒くなったからなのか？それとも汁気が少ないからなのか？？
巻く：海老とブロッコリーのサラダ、セロリ入り人参しりしり、
モッツァレラ(生じゃないやつ)、エリンギのマリネ
スープ：トマト缶1個、玉ねぎ2個、セロリ2株、ウィンナー5本で作ったスープ
セロリを大量に買ったのに、宅配野菜で馬鹿でかいセロリが届いたので
せっせとセロリを使っています
てなわけで、セロリ2株全部FPにかけてスープに入れました
今日も割と熱々スープでした
薄焼き卵、レタス、きのこマリネ、魚肉ソーセージ、
スープは玉ねぎとお揚げとわかめのお味噌汁
味噌汁ならインスタントを溶かしてもいいのだけど、お揚げ＆玉ねぎのコンビが好きなのです
で、今までで一番熱かった
気温も関係するかもしれないけれど、粘度より汁の量なのかも
だとすると、冬場に具沢山スープ♪ の目論見からずれちゃうなぁ