ご飯：玄米、七草粥用の野菜たち
・蓮根と人参のポン酢で金平
・鶏むねとおからのつくね
・金目鯛の干物
・だし入り卵蒸し
たたき牛蒡的な蓮根を食べたかったのだけど、胡麻が見当たらなかったので炒めることにして
でもやっぱり酸味が欲しくなったのでポン酢だけで味付け
思った以上に美味しくて、これはなかなかいいかも
蓮根もしゃくしゃく♪
上の写真はペコリで明るくしただけのもの
下の写真は撮影しただけのもの
全然違うねぇ…
ご飯：玄米、七草粥用の野菜たち
・蓮根と人参のポン酢で金平
・鶏むねとおからのつくね
・金目鯛の干物
・だし入り卵蒸し
たたき牛蒡的な蓮根を食べたかったのだけど、胡麻が見当たらなかったので炒めることにして
でもやっぱり酸味が欲しくなったのでポン酢だけで味付け
思った以上に美味しくて、これはなかなかいいかも
蓮根もしゃくしゃく♪
上の写真はペコリで明るくしただけのもの
下の写真は撮影しただけのもの
全然違うねぇ…