ご飯:玄米、押し麦

・エリンギマリネ
・大豆たんぱくのオーブン焼き
・しし唐の揚げ浸
・小松菜、牛蒡、お揚げ、しめじ、玉ねぎ、ツナ、おから、かにかまのサラダ
・切り干し大根


大豆たんぱく、昨日のは揚げてみたので今日のは焼いてみた
オーブンの【唐揚げ】モードで焼いてみたら、中の水分がほぼ飛んでしまっていたので
すぐ食べるのには向かない感じ
その割に表面がカリッとしてないのも不思議な話だけど・・・

ただ、他のおかずの水分を吸ったらしく
お弁当のおかずとして食べる時は普通でした