ご飯：玄米、柴漬け
・鱈のすり身を揚げたもの(紅生姜入り)
・エリンギとセリの胡麻和え
・烏賊げそとターサイのウニ醤油炒め
・わかめ入り卵蒸し
すり身を揚げたのは、大阪で言う天ぷらになる筈だったのに
塩を入れ忘れたからか【ほぐした魚の身を揚げたもの】になったのが残念
(蛋白質が凝固しなかった？)
卵蒸しはわかめを入れ過ぎて形がいびつになりました
味は悪くないんだけど、彩りとは違う意味で残念なお弁当になっちゃった^^
ご飯：玄米、柴漬け
・鱈のすり身を揚げたもの(紅生姜入り)
・エリンギとセリの胡麻和え
・烏賊げそとターサイのウニ醤油炒め
・わかめ入り卵蒸し
すり身を揚げたのは、大阪で言う天ぷらになる筈だったのに
塩を入れ忘れたからか【ほぐした魚の身を揚げたもの】になったのが残念
(蛋白質が凝固しなかった？)
卵蒸しはわかめを入れ過ぎて形がいびつになりました
味は悪くないんだけど、彩りとは違う意味で残念なお弁当になっちゃった^^