2012/05/29・桜海老とピーマンの豆腐炒飯風・いんげんと人参を巻いた鶏ハム・プチトマト・小松菜とあさりの炒め物・茄子と身欠きにしんの炊いたん・高野豆腐焼きそばとか焼き飯(炒飯とはちょっと違うイメージ)に、ちょろっと入ってるピーマンが好きで。今回豆腐炒飯もどきに入れてみました苦みがよい感じですあさりをワイン蒸しした時の出汁を少し流用豆腐炒飯のコツをつかんできたと思う♪