・厚揚げのチーズサンド海苔巻
・鮭と豆腐のつくね
・ほうれん草オムレツ
・明太子白滝
・チンジャオロース
厚揚げチーズは先日美味しかったので再び
焼くとチーズが溶けて流れちゃうので、海苔で巻いてみました
海苔は大森辺りで買った海苔、厚めで美味しいのです
鮭つくねは、なりゆきで
塩鮭はご飯がないと辛いので、ほぐして炒り豆腐にするつもりだったのだけど
面倒くさそうに思えたので、どちらもバーミックスしてつくねに
塩は一切いれず、鮭の塩だけにしたけれど結構味が濃いのね
豆腐と半々ぐらいで合わせたけれど、しっかりした味のままでした