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ご飯:雑穀ご飯、海の幸ふりかけ

・目玉焼き
・蕪のソテー
  上2つには玉ねぎ多めなトマトソース
・紅大根の甘酢漬け
・自家製さつまあげ
・ごぼうとこんにゃくの炒り煮
・人参しりしり

蕪は甘酢漬けにしようと冷蔵庫から出したものの、紅大根があったので急遽ソテーに
塩胡椒すらせずに焼いただけなのに、甘くてとても美味しい♪

トマトソースは、具沢山オムレツにするつもりで刻んで炒めていたのに
何故か卵をレンジで蒸しちゃったので、仕方なくソースにした
玉ねぎが多いので色は薄め