ご飯：雑穀ご飯、焼き鮭、野沢菜、胡麻
・トマト入り蒸し卵
・煮込みハンバーグ
・きのこマリネ
鮭、中辛を買ったのだけど塩辛くて辛い
ご飯に馴染んですら辛いので、よほどの塩気だったんだろうなぁ(+_+)
私にとっては、東京の鮭とか茹でたことかものすごく塩辛いんだけど
こちらの人は高血圧とか多くないのかしら？
野沢菜はらでぃっしゅぼーやで届いて、どうしていいか迷ったので
茹でて塩麹で漬けてみました
これは塩分は程よい感じだったのにな
煮込みハンバーグはしめじと小松菜とたまねぎも一緒に
ハンバーグ生地の半分ぐらいが豆腐なので、純豆腐チゲ風な味付けにしたのだけど
なぜか？煮詰まったすき焼きのような味になってしまった
たまねぎがだめだったかしら