ご飯なし！
図らずも、低インシュリン弁当になってしまいました
・スクランブルエッグ（手前の。ケチャップ持参）
・豆腐と鶏のつくね(生姜と干し椎茸入り)
・大根と青梗菜と豚肉の旨煮(汁気が多いので、糸寒天敷く)
・きのこマリネ
・おから2種
・ほうれん草の胡麻和え
週末の買い物で米を買い忘れてしまい･････
米がないので、おからを入れました
おからは普通に炊いたものと、それをマヨネーズで和えてポテトサラダ風にしたもの
つくねも半分くらいは豆腐なので、かなりな大豆摂取弁当です
今日の野菜
おから、豆腐、揚げ(大豆)、干し椎茸、生椎茸、エリンギ、しめじ、野生のトラさん
生姜、大根、青梗菜、ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、寒天、葱、ほうれん草、葫
明日からの弁当の米エリアをどうしようか悩む