垢抜けないお弁当-110720_232130.jpg



ご飯:玄米100%

・ひじきの五目煮
・長芋のお好み焼き風
・身欠け鰊と茄子を炊いたもの
・塩もみして浅利と和えたキャベツ
・トマト入り卵蒸し
・プチトマト

お好み焼き風は、使い忘れていた長芋が発掘されたので。
具はキャベツ、乾燥桜海老、青葱、紅生姜、味付けは醤油少々です
卵を使ってしまった後でだったので、つなぎはなし。
多目の油で小さく焼くとよいみたい
(揚げようとしたら崩壊してまいました)