ご飯
麦ご飯、韓国製のふりかけ
・目玉蒸し(油なしでルクエで蒸してみた)
・えび団子
・小松菜の胡麻和え
・茄子のトマト煮込み
・五目炒め煮(牛蒡、こんにゃく、薄揚げ、人参、干し椎茸)
五目炒め煮の牛蒡は灰汁抜きして干しておいたものを、水洗いだけして投入
生を使ったのとは全然違う食感と、出汁と味がすごくしゅんで美味しい♪
今日は野菜率高し
小松菜、ナス、トマト、人参、たまねぎ、ニンニク、牛蒡、こんにゃく、椎茸
ご飯
麦ご飯、韓国製のふりかけ
・目玉蒸し(油なしでルクエで蒸してみた)
・えび団子
・小松菜の胡麻和え
・茄子のトマト煮込み
・五目炒め煮(牛蒡、こんにゃく、薄揚げ、人参、干し椎茸)
五目炒め煮の牛蒡は灰汁抜きして干しておいたものを、水洗いだけして投入
生を使ったのとは全然違う食感と、出汁と味がすごくしゅんで美味しい♪
今日は野菜率高し
小松菜、ナス、トマト、人参、たまねぎ、ニンニク、牛蒡、こんにゃく、椎茸