よし、今日も低インシュリン弁当でいけた
・豆腐炒飯
下湯でした豆腐、ハム、キャベツ、ねぎ、糸蒟蒻、卵、胡麻
・糸こんにゃくと筍と薄揚げの炒め煮
・鰤のカレー風味ソテー
・チンジャオロース
糸こんにゃくと~の甘みはパルスイートで。
これって砂糖より甘いらしく・・・適当にやったら甘めに仕上がってしまいました
豆腐炒飯
食感もあるように工夫はされているけれど、炒飯ではないなぁ^^
ただ、主食として食べるに不満はないです。これ1品でも許せる!
そして、おかずとしても美味しい
ものすごく本末転倒だけど、ご飯に混ぜ混ぜして食べたい

