ちょっとずつ

現在探し物中。
あんまり詳しく書くといけないので軽めに。

小布施ワイナリーに行ってきた。
小布施ルージュは素晴らしいと思う。小布施ブランもなかなか良い。
小布施の良さって仄かなやさしさかな。栗の産地のせいか、どこか先入観なのか…仄かな甘さ、渋さ、栗菓子に似てる。
この陰性感(笑)フランス系。
小布施カベルネも試飲してみたんだけど、明らかに上田のカベルネ・ソラリスとは違う。
小布施はメルローだな…。良くも悪くも小布施でカベルネを育てました。と言うことで。

ソラリスは生まれた土地で、テロワールに対しての記憶や愛着があるからね。
小布施の自然農法に無濾過という姿勢による味わいは、年を重ねたり都会暮らしに疲れた人に飲んでもらえたらきっと実家を思い出すような素朴なやさしさがある。
上位ランクは飲んでないから(笑)カベルネの試飲のみ上位ワイン。
少年のように素直。

はい。

ワイン放浪記の足跡はブルゴーニュのピノです。
ブルゴーニュというよりフランスは避けてた、何しろ値段が高いのでコスパが下がる可能性大と敬遠気味だった。

でもコスパが高いと言われる、チリ、スペイン、のように陽性で濃いのは苦手。
フランスの静けさが恋しい。そしてピノを探らなければと。
全然違う…オージーのともドイツのものともやっぱり違う。
ピノじゃねぇのかな…ネッビオーロの線かな、やっぱり。

革か土といえば、土なのかな。