バースデー

バースデーのお祝いにワイン四本…。
みんなで持ち寄って全部開けた。

南仏のグルナッシュとシラーのブレンド初めて飲めた♪なかなかブルーチーズとやったけど良いな。シラーのパンチと切れの良さ。グルナッシュの香り。料理とやるに良いな。

ローガンズワイン、ピノ・ノワール。
ローガンズの鳥のラベルのピノに惚れたこともあり、そこのプレミアム、良い年にしか出荷されない。
樽熟成の香りが一気に広がる、ストロベリーにブルー、ブラックベリー、ラズベリーもうとにかくベリーの果実の爆発。強い酸味が心地よい程に骨格をなす。エレガントだけど、すげぇ元気一杯。土屋アンナ系。
まだ熟成するな。04だったけどあと3年は待っても良い。
これはコスパ高い…。
もう大好き♪

あとシャトー、プレサックかなんか…口当たりは凄くまろやかで香りもカカオや森。
だけど強烈に後味がしょっぱい。ミネラルか？
こいつはあと10年近く寝ててもいいかも。

カフェパリは香料に甘味料の味で平たい。

その他。
新年会で眠れず居酒屋でこっそり小布施メルローを一本。
ダイヤがキラキラ★
ミルキーウェイみたい。 星空の下でまったり飲みたい一本。

ボルドー葡萄ご無沙汰だなぁ。だって高い…。

っていうかあいつ幸せ者だなぁ…。