こんばんは。
今日も相変わらず
あっという間に夜になり・・・
実は先週
PCを変えたのですが
なかなか慣れず
HP更新に手間取って
この時間です💦
さて。
先日
今月の講座終了のことを書きましたね。
エルダーフラワーレッスンでは
農園さんより
3回に分けてエルダーを送ってもらったんですが
レッスンのたびに少し残ったエルダーで
販売用のコーディアルをつくっていました。
カフェのお客様も
この季節を楽しみにしてらっしゃるし
購入されたい方も
いらっしゃるので。
ほんと
少しずつ少しずつ 大切に・・・
そして
昨日 最後に届いた分の
残ったエルダーで
最後のコーディアルづくり。
そして
こぼれ落ちた花びらを
ワインに
ラム酒に
そして ビネガーに・・・
漬けてみましたよ。
もう
今年最後だと思うと
もったいなくて
別れるのが寂しくて・・
ひと花も
残さないよう・・😢
そして
それぞれが
どんな香りとおいしさになるのか？
楽しみです💛
さて
そのほんの少しの
エルダーフラワーコーディアル2020は
カフェにて販売いたします。
といっても
6本しかできませんでした😂
ご希望の方は
HPから ご覧くださいね。
ほんの少しの
お裾分けですが
楽しんで味わって
いただきたいと思います。