聖ヒルデガルトの夜会~緑のよろこび | つちやよしこのハーブで香る・おいしい・楽しめる・・・素敵な暮らし♪

つちやよしこのハーブで香る・おいしい・楽しめる・・・素敵な暮らし♪

東京都大田区『HERB STORY 』を主宰。
ハーブ料理研究家、ハーバルライフコーディネーター。
ハーブの素晴らしさ、楽しさ、おいしさ、
そして日々の楽しみや素敵な出来事を綴っていきます。
ハーブがあれば、暮らしは素敵に。

こんばんは。

 

風と雨の荒れ模様の1日。

 

レッスンは久しぶりにお休みで

 

やっと 

 

ここ数日開催した講座やセミナーの

 

整理ができました。

 

 

 

 

先日の

 

ヒルデガルトの夜会4では

 

多数のご参加ありがとうございました。

卒業式シーズンにお雛様。

 

そんなタイミングの悪い開催にもかかわらず

 

満席に近いご参加でした。

 

 

やはり ヒルデガルトに関心のある方々や

 

ヒルデガルトに思いをはせる方々が多いことを

 

改めて実感いたしました。

 

 

 

 

私からもヒルデガルトメニューを

 

たっぷりとご紹介させていただきましたよ。

 

 

 

フェンネルのスープ

 

スペルト小麦と赤米のリゾット

 

ヨモギのパンに

 

タイとタイムの塩釜焼

 

デーツとアーモンドのチキンロール

 

今回はヒルデガルトの自然学より

 

ヒントを得たオリジナルメニューでした。

 

いずれもおいしくできました。

 

 

 

今回は”聖ヒルデガルトの愛”がテーマ。

 

長谷川先生のご解説も

 

サリーランさん演奏の”愛の唄”も

 

素敵で完璧でした。

 

 

この会は

 

ずっとずっと続けていきたい思っています。

 

ヒルデガルトが成し遂げたこと

 

まだまだ伝えたいこと

 

たくさんありますから・・・

 

 

さて 終わったばかりですが

 

5月にはヒルデガルトのショートムービー。

 

”緑のよろこび”の上映会も

 

開催いたします。

http://www.herbstory.jp/hildegaldevent2018.html

 

 

こちらはヒルデガルトに関わる人々の

 

インタビュー形式の映画となっています。

 

それぞれの人々が それぞれの感じ方で

 

ヒルデガルトについて語る中で

 

みなさんにとってヒルデガルトって

 

どう映っているのでしょうか?

 

 

今回の上映会で

 

そのあたりも再認識したい・・・

 

が 私の希望なんですね。

 

 

ハーブとヒルデガルト

 

修道女としてのヒルデガルト

 

ヴィジョンを見るヒルデガルト

 

予言をするヒルデガルト。

 

私にとっては・・・

 

愛溢れる聖ヒルデガルトといった

 

感じでしょうか?

 

 

もっともっとヒルデガルトに触れ

 

もっと 知っていきたいと

 

今回のセミナーで また改めて

 

強く感じるのでした。

 
感謝をこめて。

 

 

   お知らせ

*************

HERB STORYでは4月より

ハーブのコースレッスンがスタートいたします。

ハーブの栽培、クラフトから料理に至るまで

多岐にわたるレッスンを受けられる

様々なコースレッスンがございます。

春。スタートの時。
新しい学びを始めましょう。

春のコースレッスンスタートにあたり、

体験レッスンを開催いたします。


*ハーブインストラクターベーシックコース
*ハーブクッキングベーシック
*ハーバルヘルスコース
*ハーブ園芸療法コース
*ハーブ&スパイススイーツレッスン
*聖なるハーブダイアリー

 

詳細はHERB STORY HPをご覧くださいませ。

http://www.herbstory.jp/