こんにちは
先週末から今日まで
市川 埼玉また埼玉と飛び回り
ガーデンにてレッスンを行っていました。
その準備と片づけで ほぼ1日が終わってしまう日々。
やっと今日落ち着いたので
少しずつ 記事をアップしていきたいと思います。
まずは
いちかわメディカル＆ファーム様にて。
先週末から今日まで
市川 埼玉また埼玉と飛び回り
ガーデンにてレッスンを行っていました。
その準備と片づけで ほぼ1日が終わってしまう日々。
やっと今日落ち着いたので
少しずつ 記事をアップしていきたいと思います。
まずは
いちかわメディカル＆ファーム様にて。
初夏の強い日差しの中
それにも負けないハーブたちのパワーを
しっかり浴びて。。。
クッキングメニューは
フレッシュハーブと採れたて野菜で
抗酸化も期待できる簡単クッキング。
でも こんなお天気で楽しいクッキングは
もう それだけで若返りそうです
ハーブクラッカーは
香りの強いローズマリーやセージを多めに入れて
香りのアセントを。
やっぱりビール！となりしたので
急きょ買いに走っていただき
皆さんで ちょっとずつ乾杯
その後は
みなさんに それぞれにハーブを摘み取っていただき
フレッシュハーブのコーディアルづくり。
その他
採れたて野菜たっぷりの簡単ピザ風
冷たいチキン ハーブ風味
などなど。。。
ワイルドストロベリーやかわいいお花をたくさん摘んで
アイシングしたカップケーキを
各自デコレーション
もったいなくて食べられない～と
そのまま包んで お持ち帰りになる方も
やはり乙女ですね
フレッシュハーブがあれば
それだけでハーブランチは美味しくなるし
それだけで贅沢
それは どんなお料理にも負けない
パワーと癒しを持っていますね。
みなさん たっぷり味わって
お土産も持って 解散。
とても充実＆満足のレッスンとなりました。
そうしている間の
ガーデンは夕日の中。
少し靄がかかってきて
また それが美しい～
こちらのレッスンは
定期講座となり
毎回クッキングやクラフトなど
様々な内容で行っています。
詳細は いちかわメディカル＆ファームさんのHPを
ご覧くださいね。
今回も多数のご参加
ありがとうございました。
主催の方々もお疲れさまでした。
それにしても
エディブルフラワーとハーブのカップケーキ
かかわいいですね。
今だけのお楽しみです
次は
秩父ガーデンへと続きます。
http://www.herbstory.jp/shool-top.html