エキナセアのおはぎ

こんにちは。

春らしい日々が続いておりますが

実は花粉症の私にとって

辛い日々が続いております。


色んなことを試していて

数年前に比べると

かなりよくはなったのですが・・・

  

そこで  年末から

試作をしているエキナセアのおはぎ。

といっても

アンコは  もう何年もつくっていて

変わらぬレシピです。

このあたりは

母から譲り受けたものですね。

さて

こちらは埼玉エキナセア。

緑茶と同じ製法なので

香りもよく 色もきれいです。

もち米と一緒に蒸し上げると

よもぎ餅のような風味で

とても

香りがよくておいしんですよ。

こちらは今まで

きちんとお教えしたことがなかったのですが

今年はレッスンでもご紹介する予定です。

といっても

またまた  ご案内が遅い（笑）

  
  

花粉症予防  症状緩和  免疫力アップの

エキナセアもお茶だけでなく

いろんな摂り入れ方があるんですよ。

 
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