りんごとローズゼラニウム

こんにちは

りんごがおいしくなってきましたね

毎年、秋になると、
りんごとローズゼラニウムでジャムづくり

りんごの甘酸っぱさとローズゼラニウムの香りは
ぴったりですよ

でも、今年はちょっと趣向を変えて、
最初にりんごを煮出して、シロップづくりから…
こちらがメイン
もちろん、ローズゼラニウムで香りづけです

濾して残ったりんごをジャムに…

2度、おいしいですよ

このシロップを、先日の手作りチーズにかけてみました


また、新しいおいしさ


いろいろアレンジできそうです