おはようございます
HERB STORY Rosemaryです
昨日の ヨネヤマプランテーション様での 「ハーブ入門講座」でのことです
いらしている生徒さんで ハーブが好きで でもハーブの知識もあまりないまま
お庭に何十種類もハーブを植えてしまい・・・
そして 私のレッスンに通い始めた方がいらっしゃいます
昨日 その方が おっしゃったのでは
レッスンを受けてからというもの 毎日 ハーブをマジマジと 観察するようになり
そして
毎日 眺めていて あらためて植物に謙虚にならなければ いけない
と 気付いたと・・・
ハーブをはじめ 植物は ミツバチのため 虫のため 他の木々のため
そして 私たちに いろんな意味で 役立ってきているのですね・・・と
確かに・・・・当たり前のことですが
その言葉に 私も ドキッとしてしまいました
ハーブを教えて 喜んでいただけて 満足しているはずが
そして 私も忘れかけていることに 振り向かせてもらっているんですね
今 明日の コラボイベントの向けても
収穫したハーブなど いろんなものを つくっていますが
ハーブを身近に簡単に 利用できる方法を ご提案できれば・・・と
でも それだけでは なくて
こんなに育ったハーブに 私たちが 使える知恵も 教えてもらっていることを
あらためて気付くいて 有り難くいただく
そんな気持ちも お伝えできれば いいな と
今朝 ハーブハニーをつくりながら 思いました
