今年のクリスマスは
比較的静かなハーブポット。
というのも、今年はご予約の数をかなり制限しました。
毎年ご注文をくださるお客様がほとんどで、ケーキの飾り付けも丁寧にお作りした クッキー、マカロン、プティシュー、ナッツのキャラメリゼ、トリュフなど。準備を進めています。
こだわりの苺ショートケーキ、栗とミルクチョコレートのババロアのビュッシュ、オペラ。
シュトレンも好評販売中です。
今日は、お客様のご注文の「パン・コンプレ」と
グリュイエルチーズ入りのパンが賄いでした😊
一週間を切りました(O_O)