4月のパン教室 バターロール パン・ド・ミ

４月のパン教室はバターロールとパン・ド・ミ　でした。

バターロール　発酵バターのみで作りました。

パン・ド・ミ　　ハードタイプの食パン　　生地とバターをサンドしたのでパリパリでもちもちでした。

５月は　「オニオン・ベーコンパン　と　リンゴとレーズンのブリオッシュ」