昨日の続きです。
実際の、お好み焼きの作り方を伝えるとすれば、どのようになるでしょうか。
昨日紹介した英単語やコロケーションを使用して、考えてみました。
It's made with various ingredients, like mainly flour, chopped cabbage, sliced pork, and diced seafood.
First you mix together the water and flour in the bowl, and add the other ingredients to make the mixture.
Next, put it on the griddle to grill until golden brown, and finally sprinkle with sweet savory source.
Plus, you can also use leftovers and scraps as substitutes for these ingredients.
You can easily cook it by yourself at home, but at first I recommend you to go to a restaurant to learn how to cook it.
ポイントは、冒頭で、お好み焼きとはそもそも何か、を一言で言うこと。
続けて、主な具材を紹介して、料理のイメージを沸かせること。
それから具体的な料理過程を、そんなに細かくならない程度に、簡単に言い表すこと。上の例だと、firstで素を作って, nextで焼いて, finallyでソースをかけるといった具合にしてみました。
そして最後に、補足的な情報、へーなるほどーと感じさせるような情報を述べること。
これでだいたいオッケーなんじゃないかと思います。
以上、2回に分けて、料理をテーマにスピーキングを取り上げました。
このように、イントロ→ボディー→コンクルージョン、という構成は、料理法以外でも使えると思いますので、他のトピックもこのブログ内で追い追い扱っていきたいと思います！