セントジョーンズワートの花

梅雨の中、今日も良い天気になりました

セントジョーンズワートの花が咲いていたので紹介します↓

葉はバルサムの香りがあり、

リキュールの香りづけにされているそうです。

花はレモンに似た香りで、たくさんの花がつきますよ

古代から傷を治す秘薬として使われていたそうです。

(オリーブオイルに葉と花を浸して作る)

日当たりがよく、水はけの良い土地であれば、しっかりと育ちますよ。

早いものでもう６月中旬ですね

明日はお店が定休日なので、ゆっくり作業をしたいと思います