この旅のメインイベント
「高田製油所」さんを訪ねました。 → こちら
グリーンフラスコの椿油は、高田さんのオイルです → こちら
4代目のご主人が、昔ながらの製法で、丁寧に搾油されています。
その工程を、始めから最後まで見せていただきました。
こちらの製油所の見学は通常業務で営業されていますが、
搾油のタイミングは、その時のご都合によります。
私たちは、搾油をされるタイミングで見学させていただき、
本当に感謝です。
作業をしながら、本当にたくさんのことを教えていただきました。
気付けば、かなりの時間滞在しました
でも、全て興味のあることなので、尽きないんです。
搾油の工程を２周も、居座って見せていただきました
お忙しいところ、すみません！
いつも愛用させていただいてる椿油。
こちらから搾油されます。↓
ものが大量消費される世の中であっても、こうして高田様のように
想いをこめて作られるものの価値は不滅です。
使わせていただくときは、この想いも大切に使わせていただこうと
胸に刻みました。
高田様から聞いたお話は、きちんとまとめて、J-aromaの講座で
しっかりとお伝えさせていただきたいと思います！
高田様、本当に貴重なお話をありがとうございました
訪問の途中、「さすがにお腹空いたね（笑）」と、
途中でお昼休憩しました
高田製油所さんから徒歩すぐの「かあちゃん」というお店に。
サザエやエビ、イカがはいっている、味噌味の「磯ラーメン」
大島の郷土料理の一つ、「べっこうずし」
魚の切り身を島唐辛子醤油に漬けこんだもの。
ピリッと辛いです。
「北大東島にも、同じようなものがあったね～
」と、懐かしく。
その土地のものは珍しく、色々思い出になって楽しいですね
旅日記④へ続く。。。
講座のご案内 → こちら
占星術＆アロマテラピー → 詳細
心理占星術・nico先生、札幌セミナー →こちら
＜申し込み先＆お問合せ先＞ Herbal Moon ☆ 古川規代 まで → お問合せフォーム
※ メールの受信で、ドメイン指定をされている方は、@topaz.ocn.ne.jp を受信可に設定してください。
お返事は三日以内に必ず差し上げます。返信がない場合は、お手数ですが再度お知らせください。
＜アクセス＞ Herbal Moon （地下鉄東西線 西18丁目駅 2番出口から徒歩3分）→ こちら