グリーンフラスコ札幌校の佐藤玲子先生の「化学に親しむ講座・2回目」
とても楽しく終了しました
前回の1回目はあえなくお休みしたのですが、2回目は張り切って受講(笑)
化学のお勉強は何度となく講座を受講していますが、日常的に使うことではないので
苦手意識は否めません (お勉強しても、すぐ忘れるし…)
離れてしまうと、ますます苦手になっていくので、機会があれば勉強したいなと
思っています。
ハーバルプラクティショナーコースをご担当で、化学に精通している佐藤先生だからこそ
「初心者向けに噛み砕いた内容で」と、お願いしました。
精油の化学の基本となるイソプレン、ベンゼン環、官能基…について、
C(炭素)、H(水素)で構成される炭化水素、Cの二重結合、分子の大きさについてなど
模型を使って、とても分かりやすく教えてもらいました。
紙の上でみる化学構造式より、立体で見る方が親近感がわくんですよね
こちらは、みんながそれぞれ作ったメントール。↓
作る人によって、ℓーメントールになったり、d-メントールになるんです。
その違いを見るのも面白い
だんだん作るのが面白くなってきて、今度はアネトールに挑戦↓
こちらも、トランスアネトールとシスアネトールの違いを確認。
そうなると、作りたいモードが止まらず、
「クラリセージのスクラレオールを作りたい」と、大作に挑戦したくなる私(笑)
楽しかったです~
みんなで楽しくお勉強できました。
ご参加の皆さん、佐藤先生、ありがとうございました
次回4月2日(土)の「油脂と界面活性剤の化学」、募集中です!
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ご興味がある方、ぜひご参加ください
お問い合わせ&お申込み
herbal_moon7@phyto-energy.jp (ハーバルムーン☆古川まで)