薬草すうぷ講座スタートします。 | ハーブの力を知って、生活に生かそう!ハーブ畑から学ぶハーブスクール(さいたま市)

薬草すうぷ講座スタートします。

【薬草すうぷ講座始まります。】
今月から、三橋の森カルチャースクールでのハーブ教室のテーマは「薬草すうぷ」。
ギャラリーカフェてらこや新都心で営業している「薬草すうぷ屋」のレシピから、季節のスープをご紹介いたします。

薬草すうぷ



5月8日(日)は、「五つの苦菜の薬草すうぷ」。
キリスト生誕前から行われているペサフ「過越の祭り」にも食させるネトルを使用したスープ。
このスープにヒントを得て、畑のフレッシュネトルにデトックス効果の高い、セリ科やアブラナ科の野菜やハーブを加えて作る薬草すうぷです。
薬草すうぷ講座では、季節のテーマハーブのお話や、ハーブティーへの応用などについてもお話して行きます。

【5月の薬草すうぷ講座】
2016年5月8日(日) 10:00~12:30
場所 三橋の森カルチャースクール カフェボスケ
受講料 2750円+税
 ・薬草すうぷ作りのデモンストレーション
 ・試食
 ・今月のテーマハーブ「ネトル」について
 ・お土産教材 ドライネトル
お申し込みは、三橋の森カルチャースクールまたは、Herbal MOMOへメッセージにてお願いいたします。
三橋の森カルチャースクール
 ☎︎048-640-2533


今後の三橋の森カルチャースクールでの予定です:
6月26日(日) 西洋オトギリ草のすうぷ
7月10日(日) トマトとローズヒップのすうぷ
8月28日(日) マルベリーのダイエットすうぷ
9月11日(日) きのことエキナセア・エゾウコギのすうぷ