夏休みの自由研究に
色が変わる不思議なハーブティーの実験はいかがですか？
畑ではマロウが大きく育ちました！
1株から10本以上の花茎を伸ばしています
日本名は うすべにあおい。
別名 コモンマロウ、ブルーマロウなどとも呼ばれます。
花は毎日わんさか咲いてくれるので
暑さにめげず一輪一輪収穫しています
今朝も5時に起きて
畑の水やりと草取り
マロウの花などの収穫をしてきました
夕立があると嬉しいのだけれど…
（何しろ じょうろで何往復もしているものですから）
マロウの赤紫色の花は、乾燥させると青紫色になります。
ブルーのハーブティーとして有名ですね。
レモン汁を加えることによりピンク色に変化するので
「夜明けのハーブティー」
としても知られています。
この実験はとても簡単♪
養命酒製造様 presents 絵本スタイルナビの記事
に掲載されましたのでぜひご覧ください。
気分は小さな魔法使い♪色が変わる不思議なハーブティーの実験をしてみよう！
レモネードや乳酸菌飲料に
マロウのハーブティーをそーっと注ぐと
2層のカクテルになり
美しいグラデーションを楽しむことができます。
マロウの代わりにチョウマメというハーブを使うと
色が長持ちしてさらに作りやすいです。
チョウマメはバタフライピーとも呼ばれ
タイや沖縄で栽培されているハーブ。
夏にぴったりのブルーティーは最近あちこちのお店で
供されるようになりましたね。
生活の木薬香草園でも今、チョウマメの花が咲いています
マロウもチョウマメも色素はアントシアニン。
抗酸化作用が高く
眼精疲労をやわらげてくれる成分でもあります。
ハーブの色素はアルコールにつけても取り出すことができます。
ハーブの葉などを度数の高いアルコールにつけ込むと
チンキが出来上がります。
この緑色のチンキを使って
簡単なルームスプレーを作ってみませんか？
こちらも絵本スタイルナビさんの記事に掲載されました！
夏休みの自由研究にも！ハーブで作る若草色のナチュラルルームスプレー
身近にある葉っぱと
お家にある精油で簡単に作ることができます。
身近な植物や精油の香りに
じっくり向き合うことで
親子で香育体験にもなりますね
作ったルームスプレーはお部屋に香らせると気分転換に〜
お掃除や虫よけに大活躍してくれますよ
ここで取り上げた4つの精油は
実は虫よけスプレーにもぴったりなんです
今年はハーブの色や香りをテーマにして
親子でチャレンジしてみてはいかがでしょうか
秋からのメディカルハーブ講座の募集も始まりました！
ハーブのことをちゃんと知って生活に取り入れたい！
自分の身体のことも知っておきたい！
という方におすすめです。
ぜひご一緒にハーバルライフを楽しんでみませんか
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多摩市聖蹟桜ヶ丘教室はこちらをご覧ください。
どうぞよろしくお願いいたします。