『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です（レッスン料金6000円）
６月２７日 土曜日 １０時からのレッスン
・たこのパスタ
・金時豆とひき肉の煮込み
・グレープフルーツゼリー
７月６日 月曜日 １０時からのレッスン
・スープカレー
・切り身魚のハーブ風味焼き
・フルーツタルト
７月１０日 金曜日 １８時３０分からのレッスン
・えびめし
・人参とコーンのスープ
・コールスローサラダ
・ハーブクッキー
７月１１日 土曜日 １０時からのレッスン
・チキン南蛮
・茄子の田楽
・海老団子の吸い物
・抹茶ようかん
７月１１日 土曜日 １４時からのレッスン
・ガパオライス
・春雨サラダ
・トムヤムクン
・チャイ
７月１３日 月曜日 １０時からのレッスン
・海老と玉ねぎのかき揚げ
・茄子の田舎煮
・かぼちゃとオクラの味噌汁
・抹茶プリン
７月１５日 水曜日 １０時からのレッスン
・鮭のムニエルきのこ添え
・スパニッシュオムレツ
・ブロッコリーのポタージュ
７月１８日 土曜日 １０時からのレッスン
・えんどうご飯
・鶏肉の照り焼き
・飛竜頭の揚げ出し
・ささみと春雨の和え物
（最近のレッスン写真）
・肉巻きおにぎり・海苔巻きおにぎり・長芋とニラの卵とじ・アジサイ羊羹
・鶏そぼろ丼・揚げ出し豆腐・オクラとワカメの酢の物・水ようかん
・豆腐の包み揚げ・五目豆・ニラの味噌汁・抹茶クッキー
・あんかけ炒飯・ジャガイモのジョン・ハムときゅうりの和え物・杏仁豆腐
・鯵フライ・ごま豆腐・鶏団子の味噌汁・みょうが団子
・五目チャーハン・豚肉とジャガイモの炒め物・鶏ささみのスープ・中華風クッキー
・えんどうご飯・鶏肉の照り焼き・飛竜頭の揚げ出し・ささみと春雨の和え物
昨日、友人Oさんの運転で『ランチカフェ 舎和』へドライブしてきました。
地産地消の新鮮な野菜をたっぷり使用していて、すべて手作りのおかず💛
まさにおふくろの味！
愛がいっぱいで、なんだかホッとするお味です。
店主の大亀さんとは、守屋クッキングスクールの料理教室で出会って１５年以上のお付き合い・・
守屋先生直伝のお惣菜もいっぱい登場しています。
お店の中に入ると、皆さん常連の方が多いみたいで・・・和かな雰囲気です。
『新鮮野菜たっぷりの手作り弁当』の注文も人気です💛
『お値段は７００円〜でご希望に応じます。
水曜日、木曜日は１個でも大丈夫！ 休日は１０個からで、相談に応じます。』と、言われてます。
１７００円のランチをいただきました・・
食後のデザートは、先日、守屋先生に習ったピーチコブラーが登場しました！
野菜が大好きな0さん、とっても気に入ってくれました💛
頂いた桃があるので、作ってみました🤗
桃の果肉に砂糖を混ぜてしばらく置きます。
火にかけて２〜３分煮ています。
レモン汁を混ぜて、桃のコーンポートの出来上がり！
溶かしバターの上に、生地を流して・・オーブンへ・・・
焼き上がりました🤗
焼き上がりの熱々が美味しくて、１個完食してしまいました🤗
冷めてから、切り分け、粉糖をふりかけます！