昨日のブログの続きでーす。
この日の夜は、韓国旅で仲良くして頂いている、
ビョンさん＆jinsunmiさん＆あっちゃんと合流～。
集合場所はここ。
「イ博士のシンドンマッコリ」
7月に引き続き2回目～
過去記事はコチラ
→
こだわりがスゴイ男、イ博士のお店！at 麻浦駅
ここのお店はね、
人工甘味料ゼロの「シンドンマッコリ」を提供しています。
無添加生マッコリです。
飲み方の種類は3つ。
・ウォネッ（原液）12000W
・パンバン（半々）9000W
・イルパン（一般）6000W
"原液"ってどーいうことかというと、
市販のマッコリはアルコール度数を調整する為に
水で薄めてるらしいのですが(←これってビックリね
)
ここは薄めてない原液を飲める～！
4人でまず頂くのはやはり、
原液＝12000W。
店員のおねいさんが、
マッコリがシャーベット状になってるので。と、こーやってお玉で入れてくれました。
なぜシャーベット状になってたのかは不明。
発酵がすすまないように？？
そしてココのやかん＆酒器は真鍮。
やかんまで真鍮とは珍しい。
最後まで冷え冷えでうみゃい～
みんなでカンパーイ。
マッコリつうのビョン師匠も、
思わず「コレは美味しいね！！」と。
あー良かったぁ～。
付きだしはこちら。
アンジュは何にしましょーー。
ってことで、
ワタシのイチオシを是非！
マヌル(にんにく)ユッケ
一同、ウマイ！！と絶賛
このユッケはよくある味付けみたいに甘くない。
にんにくとネギ、そして少量のごま油と塩のみの味付け。
肉の旨味を堪能できますよん。
※ちと大げさか？笑
で、ビョン師匠がメニューをみて、
「これは珍しい！」とオーダーした、
ごぼうのジョン
ハイ、ワタシも初めて食べまふ。
ん～ゴボウのシャキシャキが美味しいですわぁ～
で、お次にパンバン(半々)を頼んでみたけど、
皆さん、うすいーーーっ！って。笑
おそらく普通のヒトだと調度イイのかもしれませんがねぇ・・・爆！！
で、ユズマッコリもいっとく？
ってことで飲んでみた。
香りが良かったけど、まぁコレは普通？笑
こちらのお店はね、
器にもお料理もとーってもこだわってる。
こだわりの男、店主のイ博士。
週末はお休みなので前回の写真。
ここオススメですーー
そして、二次会は
あっちゃんが連れて行ってくれた～。
場所は、乙支路3街駅4番出口。
すぐ左の路地へ入ります。
なんだか寂しい路地だねぇ・・。
てくてく行くと、いきなり現れた！
路地裏ワールド！笑
この界隈はノガリをつまみに生ビールを飲む店が集まってるんだとか。
※ノガリとは、スケトウダラの幼魚の干物らしい。
あっちゃんのブログ記事をご参考に。
→生ビールが旨い！乙支路・ノガリ路地で乾杯♪
んで、ワタシ達は、「ソウルで一番生ビールがうまい」という噂のこちらへ。
「マンソンホプ」
メニュー表
・生ビール3000W(500CC)
・ノガリ1匹1000W。←勝手に人数分出てきた気がする。笑
あとは、お豆腐、コルベンイ、ポンテギ、ナッツなどつまみ料理。
でノガリがこれ！
魚のミイラみたいなのがノガリ。
これねぇ、おっとろしくカタイ！
げきカタ！
前歯ぬける～～笑
伝票もわかりやすいねっ。
生ビール2杯飲んで、
女子3人、このテーブルの散らかりようったら～爆！
途中サービスでピーナツが出てきた。
こーいう雰囲気好きな人にはイイと思います
場所はここ。
INランキング参加中でっす。
PC版で見てる人は是非ぽちっとな
にほんブログ村
この日の夜は、韓国旅で仲良くして頂いている、
ビョンさん＆jinsunmiさん＆あっちゃんと合流～。
集合場所はここ。
「イ博士のシンドンマッコリ」
7月に引き続き2回目～
過去記事はコチラ
→
こだわりがスゴイ男、イ博士のお店！at 麻浦駅ここのお店はね、
人工甘味料ゼロの「シンドンマッコリ」を提供しています。
無添加生マッコリです。
飲み方の種類は3つ。
・ウォネッ（原液）12000W
・パンバン（半々）9000W
・イルパン（一般）6000W
"原液"ってどーいうことかというと、
市販のマッコリはアルコール度数を調整する為に
水で薄めてるらしいのですが(←これってビックリね
)ここは薄めてない原液を飲める～！
4人でまず頂くのはやはり、
原液＝12000W。
店員のおねいさんが、
マッコリがシャーベット状になってるので。と、こーやってお玉で入れてくれました。
なぜシャーベット状になってたのかは不明。
発酵がすすまないように？？
そしてココのやかん＆酒器は真鍮。
やかんまで真鍮とは珍しい。
最後まで冷え冷えでうみゃい～
みんなでカンパーイ。
マッコリつうのビョン師匠も、
思わず「コレは美味しいね！！」と。
あー良かったぁ～。
付きだしはこちら。
アンジュは何にしましょーー。
ってことで、
ワタシのイチオシを是非！
マヌル(にんにく)ユッケ
一同、ウマイ！！と絶賛
このユッケはよくある味付けみたいに甘くない。
にんにくとネギ、そして少量のごま油と塩のみの味付け。
肉の旨味を堪能できますよん。
※ちと大げさか？笑
で、ビョン師匠がメニューをみて、
「これは珍しい！」とオーダーした、
ごぼうのジョン
ハイ、ワタシも初めて食べまふ。
ん～ゴボウのシャキシャキが美味しいですわぁ～
で、お次にパンバン(半々)を頼んでみたけど、
皆さん、うすいーーーっ！って。笑
おそらく普通のヒトだと調度イイのかもしれませんがねぇ・・・爆！！
で、ユズマッコリもいっとく？
ってことで飲んでみた。
香りが良かったけど、まぁコレは普通？笑
こちらのお店はね、
器にもお料理もとーってもこだわってる。
こだわりの男、店主のイ博士。
週末はお休みなので前回の写真。
ここオススメですーー
そして、二次会は
あっちゃんが連れて行ってくれた～。
場所は、乙支路3街駅4番出口。
すぐ左の路地へ入ります。
なんだか寂しい路地だねぇ・・。
てくてく行くと、いきなり現れた！
路地裏ワールド！笑
この界隈はノガリをつまみに生ビールを飲む店が集まってるんだとか。
※ノガリとは、スケトウダラの幼魚の干物らしい。
あっちゃんのブログ記事をご参考に。→生ビールが旨い！乙支路・ノガリ路地で乾杯♪
んで、ワタシ達は、「ソウルで一番生ビールがうまい」という噂のこちらへ。
「マンソンホプ」
メニュー表
・生ビール3000W(500CC)
・ノガリ1匹1000W。←勝手に人数分出てきた気がする。笑
あとは、お豆腐、コルベンイ、ポンテギ、ナッツなどつまみ料理。
でノガリがこれ！
魚のミイラみたいなのがノガリ。
これねぇ、おっとろしくカタイ！
げきカタ！
前歯ぬける～～笑
伝票もわかりやすいねっ。
生ビール2杯飲んで、
女子3人、このテーブルの散らかりようったら～爆！
途中サービスでピーナツが出てきた。
こーいう雰囲気好きな人にはイイと思います
場所はここ。
INランキング参加中でっす。
PC版で見てる人は是非ぽちっとな
にほんブログ村
