デパ地下代わり〟の需要にローソンを追い大手が参戦し開拓する。
この春、コンビニのデザート売り場に大ヒットが・・・
ブームのきっかけを作ったローソンは昨年9月に「プレミアムロールケーキ」を売り出すとたちまち大ヒット!
生クリームをふんだんに使い贅沢感を出し、ロールケーキをスプーンですくって
食べる新しいスタイルが受けなんと1ヵ月で650万個以上を売り上げたのだ。
発売から8カ月後の5月末にはシリーズ合計販売数が2500万個を超えた。
販売当初は品切れが続出し、問い合わせが殺到したという。
これはコンビニデザートでは過去にない売れ行きとまるでデパ地下並みといった感じだ。
ローソンに続き今春にはファミリーマート、スリーエフが相次ぎとこのロールケーキを投入し、
4月下旬には最大手セブンーイレブンが参戦し、
「1ヵ月で770万個」という販売目標を掲げた。
これにより一気に拡大、大ヒット商品となった。
ヒットの背景はデパ地下のように美味しい専門店のケーキが食べたいけれど高すぎて・・・
この消費者のジレンマをコンビニのロールケーキが解決したのだ。
価格は各社とも150円。1個100円の定番デザートよりは高いけれど
〝手軽に買える贅沢品〟といったところがヒットの要因だろう。
で、下半期は?
ロールケーキがヒットしたローソンでは、
ティラミスやモンブランといった本格的なケーキを発売しているが、
こちらも好調な売れ行きで、
コンビニの本格デザートは急速に売上げを伸ばしている。