南米風枝豆ごはん
炊飯器が我が家に来てから、料理が格段に楽ちん！
夏だし、枝豆ごはんが食べたくなった。
■枝豆ご飯＠イギリスver.
米2合に対して、酒大さじ2、塩小さじ1.1/2を入れて水を2合に合わせて炊いてね。
※昆布だしでも入れたいところですが、貴重なので今回はナシ。
waitroseに生の枝豆(ケニア産)があったので、
米が炊き上がってから混ぜて、15分くらい蒸らすと少しシャリっと感が残って◎！
このケニア産の枝豆は･･･日本の枝豆より小粒で味も枝豆味ではナイです。
緑豆ってカンジ。でも、クセがないので豆ご飯には良いかも。
BBQソース風に味付けした鶏と、カリカリベーコンとホウレン草のサラダ(バルサミコ+レモン汁のドレッシング)。ブラジル定番の青い耐熱皿に盛れば、ほら南米的ランショネッチな感じ。
甘めに味付けした鶏と酸味のあるドレッシングがよく合います。
旦那も枝豆ごはんが気に入ったらしく、おかわりしてました。
超簡単、枝豆ごはん。
3×0で圧勝！
夏はバーベの季節、BBQ！
実はちょっと前に、イギリス人のお宅でBBQをご馳走になったんですが･･･。
まぁ、これ以上は言いません。汗
旦那もブラジルのシュラスコの美味さを知っているので、
英国式バーベよりもシュラスコ派！
やっぱり、肉は岩塩でじっくり焼くシュラスコが美味い！
･･･っとそれ以来、英国式BBQはお断りだったんですが、
今回はオーストラリア人とフランス人のカップルのお宅。
こういう多国籍な組み合わせは大好きなので、
朝も早くから手土産の寿司ロールを持参して、お邪魔してきました。
案の定、大喜びしてくれた2人！
↑さすがオージー、肉の扱い方知ってるね！
しかも、肉のチョイスが、ラムとダックとは･･･シャレオツ～
↑フランス人の彼女、可愛い！
彼女チョイスのロックフォールが激ウマ！！
ブルーチーズが好きなら是非お試しアレ。
※イギリスのスーパーなら、Roquefortは何処でもあります。コレはケースに入って売ってるので便利。
さて、なぜ多国籍が集まる会が好きなのか。。。
私も彼らも英国に色々と不満や疑問があるみたいで、旦那をイジメれるから･･･ｗｗｗ。
旦那も分かっているけど、私がイギリスを好きになるには努力が必要。
分かっちゃいたけど、こんなに興味が持てない国(人)って初めて！
その理由が文化の違いであることに、多少理解し始めてきたので追々説明します･･･
さてさて、デザートもいただき、ティータイム！
フランス人の彼女：「Tea か Coffee 、みんな何にするー？」
旦那 ：「Tea please!」
フランス人の彼女：「Tea には何か入れる？ハチミツとかレモンとか･･･」
旦那 ：「ミルクを入れて」
フランス人の彼女：「今、ミルクがナイの･･･」
旦那 ：「えぇ～～～！！！信じられない！
Teaにはミルク入れなきゃダメだよ！」
私：（あぁ、始まった････超メンドクサイ､コイツ。）
※イギリス人の彼を持つ方なら分かっていただけるはず･･
っと、そこでオージーが先制！！！！
「なんでイギリス人はTeaにミルク入れるの？香りとかがなくなっちゃうじゃん？
別にミルク入れなくてもいいと思うけど、どうして？」
私：（オージーよく言った！！！！）www
旦那 ：「ミルクなしなんて無理！ミルクがナイなら僕が買いに行くよ！」
オーストラリア人の彼：「だから、なんでミルク入れなきゃいけないの？」
旦那 ：「Teaにはミルク！」
旦那、質問に答えられず1人ミルクを買いに行き、みんなで失笑。
試合結果 3×0 の圧勝 ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟ
フランス人の彼女と意気投合！
今度はお互いの国の料理を教え合おうっと、次回の約束。
こうやって料理のレパートリーが増えていくのも、多国籍が集まるイギリスならでは？
実はちょっと前に、イギリス人のお宅でBBQをご馳走になったんですが･･･。
まぁ、これ以上は言いません。汗
旦那もブラジルのシュラスコの美味さを知っているので、
英国式バーベよりもシュラスコ派！
やっぱり、肉は岩塩でじっくり焼くシュラスコが美味い！
･･･っとそれ以来、英国式BBQはお断りだったんですが、
今回はオーストラリア人とフランス人のカップルのお宅。
こういう多国籍な組み合わせは大好きなので、
朝も早くから手土産の寿司ロールを持参して、お邪魔してきました。
案の定、大喜びしてくれた2人！
↑さすがオージー、肉の扱い方知ってるね！
しかも、肉のチョイスが、ラムとダックとは･･･シャレオツ～
↑フランス人の彼女、可愛い！
彼女チョイスのロックフォールが激ウマ！！
ブルーチーズが好きなら是非お試しアレ。
※イギリスのスーパーなら、Roquefortは何処でもあります。コレはケースに入って売ってるので便利。
さて、なぜ多国籍が集まる会が好きなのか。。。
私も彼らも英国に色々と不満や疑問があるみたいで、旦那をイジメれるから･･･ｗｗｗ。
旦那も分かっているけど、私がイギリスを好きになるには努力が必要。
分かっちゃいたけど、こんなに興味が持てない国(人)って初めて！
その理由が文化の違いであることに、多少理解し始めてきたので追々説明します･･･
さてさて、デザートもいただき、ティータイム！
フランス人の彼女：「Tea か Coffee 、みんな何にするー？」
旦那 ：「Tea please!」
フランス人の彼女：「Tea には何か入れる？ハチミツとかレモンとか･･･」
旦那 ：「ミルクを入れて」
フランス人の彼女：「今、ミルクがナイの･･･」
旦那 ：「えぇ～～～！！！信じられない！
Teaにはミルク入れなきゃダメだよ！」
私：（あぁ、始まった････超メンドクサイ､コイツ。）
※イギリス人の彼を持つ方なら分かっていただけるはず･･
っと、そこでオージーが先制！！！！
「なんでイギリス人はTeaにミルク入れるの？香りとかがなくなっちゃうじゃん？
別にミルク入れなくてもいいと思うけど、どうして？」
私：（オージーよく言った！！！！）www
旦那 ：「ミルクなしなんて無理！ミルクがナイなら僕が買いに行くよ！」
オーストラリア人の彼：「だから、なんでミルク入れなきゃいけないの？」
旦那 ：「Teaにはミルク！」
旦那、質問に答えられず1人ミルクを買いに行き、みんなで失笑。
試合結果 3×0 の圧勝 ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟ
フランス人の彼女と意気投合！
今度はお互いの国の料理を教え合おうっと、次回の約束。
こうやって料理のレパートリーが増えていくのも、多国籍が集まるイギリスならでは？
Covent Garden 散策
Covent Garden～Waterlooを散策してきました。
Covent Gardenは小さいお店が沢山あって、
買い物するのに良いよっと聞いていて少し興味があったトコ。
観光スポットでもあるので、路上芸人たちがお出迎え。
↑風船おじさん
左上のおじさんと話してばっかりで、風船芸見られず･･･
手前の子供は待ちぼうけ。
↑犬おじさん
ずっと、不満ばかりいってる犬芸
↑Covent Garden Market
装飾品～食べ物のマーケット。
う～ん･･･コレといったモノはなかったです。
Portbello Market もそうだったけど、野菜はお値打ちかなっと思うけど、それ以外は高いし、暑い超人混みの中でさらさているパンとかチーズとか欲しくないなぁ･･･
マーケットはサラッと見物し、TATE Modernに行こうと、旦那。
その道すがら･･･
↑The Royal Courts of Justice
そうそう、ブリジットジョーンズ日記の舞台にもなった王立裁判所。
編集者を辞めTVの仕事に就き、大きな事件のインタビュー待ちをしていた裁判所。写真には写ってないですが、向いにBK Newsっていうお店があります。そこは、インタビュー待ちにブリジットがタバコを買いに行って･･キヨスクみたいなお店。
Saint Paul寺院を通り、
TATE Modernに行く通りで見つけた一軒の日本食レストラン"Miyama"
日本の味で、これまた良かったです！！
土曜日は先付け・主菜・デザートの3品で12ポンドのランチ。（平日は15ポンド）
それぞれ、好きなメニューを選べ、白飯・味噌汁・お新香付き！
寿司の食べ放題(30ポンドで1時間半)もあるんだとか･･･！
私は････
↑1品目：揚げ出し豆腐
↑2品目：本日の焼き魚(鯛)
↑旦那は天ぷらと豚の生姜焼きをチョイス
で、デザートはアイスクリーム(2玉）。
前回の銀鱈の西京焼きに続き、鯛の塩焼き･･･ 大満足です。
※イギリスは魚が高い！！
Miyama
38 Clarges St
London, W1J 7EN
TEL:02074933807
腹ごしらえをして、TATE Modernへ。
TATE Modernは発電所の建物を改装して作られた美術館、もちろん無料。
印象派から現代画家まで思う存分見られます、感心。
絵観る前に、ご飯食べちゃダメね。
美術館で居眠りしてしまいました････
Covent Gardenは小さいお店が沢山あって、
買い物するのに良いよっと聞いていて少し興味があったトコ。
観光スポットでもあるので、路上芸人たちがお出迎え。
↑風船おじさん
左上のおじさんと話してばっかりで、風船芸見られず･･･
手前の子供は待ちぼうけ。
↑犬おじさん
ずっと、不満ばかりいってる犬芸
↑Covent Garden Market
装飾品～食べ物のマーケット。
う～ん･･･コレといったモノはなかったです。
Portbello Market もそうだったけど、野菜はお値打ちかなっと思うけど、それ以外は高いし、暑い超人混みの中でさらさているパンとかチーズとか欲しくないなぁ･･･
マーケットはサラッと見物し、TATE Modernに行こうと、旦那。
その道すがら･･･
↑The Royal Courts of Justice
そうそう、ブリジットジョーンズ日記の舞台にもなった王立裁判所。
編集者を辞めTVの仕事に就き、大きな事件のインタビュー待ちをしていた裁判所。写真には写ってないですが、向いにBK Newsっていうお店があります。そこは、インタビュー待ちにブリジットがタバコを買いに行って･･キヨスクみたいなお店。
Saint Paul寺院を通り、
TATE Modernに行く通りで見つけた一軒の日本食レストラン"Miyama"
日本の味で、これまた良かったです！！
土曜日は先付け・主菜・デザートの3品で12ポンドのランチ。（平日は15ポンド）
それぞれ、好きなメニューを選べ、白飯・味噌汁・お新香付き！
寿司の食べ放題(30ポンドで1時間半)もあるんだとか･･･！
私は････
↑1品目：揚げ出し豆腐
↑2品目：本日の焼き魚(鯛)
↑旦那は天ぷらと豚の生姜焼きをチョイス
で、デザートはアイスクリーム(2玉）。
前回の銀鱈の西京焼きに続き、鯛の塩焼き･･･ 大満足です。
※イギリスは魚が高い！！
Miyama
38 Clarges St
London, W1J 7EN
TEL:02074933807
腹ごしらえをして、TATE Modernへ。
TATE Modernは発電所の建物を改装して作られた美術館、もちろん無料。
印象派から現代画家まで思う存分見られます、感心。
絵観る前に、ご飯食べちゃダメね。
美術館で居眠りしてしまいました････