#最近作りたいと思った料理 豚カツ

豚カツ揚げました。満足度が高い。今日も3枚揚げて2人で1枚ずつ食べて残りの1枚を半分づつ食べたのですが、最後の1枚は肉の種類が違っていた。最初に食べたのはブランド豚で後に食べたのは普通の国産豚。

違いに妻は気づくのかと思ったら気づいた。最初に食べたほうが肉が柔らかく甘みがあったと言う。なかなか良い舌を持ってる。