#本日のおうちごはん 鯵フライ

　何を作るか決めずにスーパーに行った。今日は妻が帰らないので気ままに食べたいものを食べようと思った。久しぶりのアジフライにした。

アジフライはなんでフワフワするんだろうな。これだけしか揚げ物しないと溶き卵が余るのです。貧乏性なのでそれを捨てずに卵１個足して卵焼きにして食った。火通ってるから問題ないはずだ。