#最近作りたいと思った料理 ポテサラ

ポテトサラダを作った。具材はじゃがいもの他に人参、新玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵

気をつけた点はじゃがいもを茹でるときに塩をちゃんと入れる。じゃがいもに塩味がついてマヨ使用が少なくて済む。茹で上がったじゃがいもはすぐに潰して粗熱を取ってからマヨネーズを入れる。

うまかった。