#そば派・うどん派どっち

外食では9対1で蕎麦を食べますが家では若干うどんの方が食べる機会が多い。

東日本に住んでいるとうどん屋よりも蕎麦屋の方が多い印象です。

今日の昼は自宅で天ぷらうどんにしました。午前中から昆布出汁を取っておいて準備

天ぷらは舞茸と茄子

汁は鶏もも肉、ネギ、茄子、しめじ、舞茸

麺は乾麺

ごちそうさまでした。